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      1. 皇家新年怎么过?流行白春联

        2019年02月03日09:35  来源:光明网
         
        原标题:御笔书“福” 宫里流行白春联

          皇帝家的新年“打开方式”

          故宫博物院正在进行的?#30333;?#31105;城里过大年”展览

          清宫为何时兴贴白春联?皇帝新年许的什么愿还不让人看?皇帝家的“团圆饭”为啥还要分拨儿吃?万岁爷的贺岁“伴手礼”都有哪些好东西?清宫的“春晚节?#24247;ァ?#19978;都有啥?……1月6日,正值戊戌年阴历腊月初一,也是传统上一系列庆贺新年活动开始的日子。故宫博物院午门-雁翅楼?#22266;?#20030;办“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”展览正式启幕。记者采访故宫博物院多位专家,向读者揭秘皇帝家迎新的正确“打开方式”。

          祈福迎祥

          御笔书“福” 宫里流行白春联

          迎接新年,家家户户?#23478;?#20889;春联、贴福字、贴门神,这些节物在清宫也一个都不少,表达了人?#24198;?#38500;?#20843;睢?#31048;求福祉的美好愿望,也为节日增添了浓浓的喜庆气氛。

          腊月初一开始,皇帝就要用“赐福苍生”笔,在龙笺上书写第一个福字贴在乾清宫,再写十来副贴在其他宫中。之后,皇帝还会陆续写一些福字,赏赐大臣与外藩。

          此外,民间多贴武门神,而宫廷里的门神“阵容”更庞大,既有武门神,也有将军门神、天官赐福门神、仙姑门神、童?#29992;?#31070;,分别贴在宫廷不同的区域。

          紫禁城中的春联数量众多,内容也丰富多彩,一种是歌颂盛世升?#25509;?#24403;今皇上的公德,一种是取过年吉祥、国泰民安之意。与民间春联张贴后仍?#37202;?#39118;吹日晒、来年再更换新的不同,宫廷里的春联不仅制作精良,而且讲究绿色环保,循环使用。每年腊月二十日左右开始悬挂,?#35805;?#24748;挂一个来月后,即摘下收入库房保存?#28304;?#26469;年再用。紫禁城的春联最早是随坏随修、随换,并没有固定的年限。乾隆二十三(1758)年后,五年一大修成了惯例。

          这里告诉大家一个冷知识,传统上,汉族的春联、门神用红纸,营造喜庆热烈的氛围。而满族习俗则是尚白,在清代,皇家与宗室?#32479;?#36148;白春联和白门神。用墨笔写在白绢上,再制作好边框,悬挂在宫门朱红色的柱子上。之所以选用白色,除了尚白以外,专家分析,这也是避免与红色的宫?#20581;?#26609;子“靠色”的需要。每年,内务府都会事先请旨,由皇帝决定悬挂何种颜色的春联、门神。

          馈岁荷包

          宫中一景

          八千人立天灯、万寿灯

          民间过年有挂灯笼的习俗,皇家也不例外,除了精美的宫灯,竖立天灯和万寿灯则是宫廷里独有的风景。清代宫廷沿明代旧制,元旦(即今日春节)前后要在乾清宫丹陛上下各立一对天灯和万寿灯,乾隆五十四年开始在皇极殿各增立一对。立天灯、万寿灯是清代早中期过年最盛大的活动之一,从立到撤,前前后后要使用八千多人力。今年故宫就首次复原了已消失200年的宫廷新年盛况。

          旧时新年前后,民间有在高处悬挂?#26222;?#20043;俗,此灯?#25346;?#36890;明,皇宫里竖立天灯与民间差别不大,只作为高位照明灯。

          而万寿灯则主要承担的是装饰功能,重点体现的是美好寓意。从细节上来看,灯楼即顶部的亭子,其内部安装六扇仙人风扇可以转动,像走马灯;万寿灯上挂有灯联,正反两面均有文字,共十六幅,每联两副对仗非常工丽,歌舞升?#20581;?#21513;庆祥瑞等内容一一铺排;万寿灯不仅仅要挂灯联,还要?#39029;?#20018;的花灯。

          东暖阁明窗处场景还原

          敦亲睦族

          新年首餐 皇帝要吃“?#20197;?#39290;子”

          过年吃饺子,取谐音“更岁饺子”、辞旧迎新之意。和民间百姓的餐桌一样,清宫皇帝家过年第一餐也要吃饺子。满族把所有面食都叫饽饽,水饺就叫“煮饽饽”。皇帝家的饺子,不仅对馅料非常讲究,且吃得还很有仪式感,以示不忘祖先,不忘发祥之地。

          和咱们现在包饺子时往馅里藏几枚钢镚儿的做法相同,皇帝过年也时兴吃“?#20197;?#39290;子”。在包饺子时,把一些金银制成的钱币包进去,但这并?#30343;?#27969;通的钱币,而是“花钱”。吃到了藏着宝贝的饺子,就代表一年大吉大利。当皇帝夹?#20581;靶以?#39290;子?#20445;?#22312;旁侍应的太监便高声报喜。

          皇帝的饺子是自己独享的。据记载,乾隆四十八年(1783)正月初一凌晨三点,乾隆爷在乾清宫东侧的弘德殿吃饺子。太监用雕漆飞龙宴?#20852;屠?#19968;盘煮饺子,并将这盘饺子放在大吉宝案的“吉”字上。皇上这一顿?#36824;?#23601;四个饺子,其中两个包了“通宝”。皇帝刚刚吃了三个,就把俩“?#20197;?#39290;子”都吃到了。剩下的一个没有通宝的送到佛堂上贡。

          怎样才能确保皇帝吃到刚出锅的热饺子?这里有“黑科技”。按照清宫规制,自腊月?#23383;?#27491;?#24405;洌?#30343;帝每过一座门槛儿,随侍太监就要放?#36824;?#38829;炮。御膳厨役通过辨别鞭炮声音的远近来判?#29616;?#39290;子的时机,确保皇帝吃到热腾腾的饺子。

          男女大防

          皇帝家的团圆饭“分拨儿”吃

          清代皇帝平日都是独自用膳的。过年是阖家团圆的日子,团圆?#25925;?#19968;定要一起吃的。古装剧《甄嬛传?#20998;校?#23323;嬛和十七爷经常在家宴上“聚餐?#20445;?#30473;?#30475;?#24773;”的画面其实?#30343;恰?#25103;说?#20445;?#28165;代宫廷是不会发生这种事的。故宫博物院器物部副研究馆员韩倩介绍,古代男女授受不亲,皇家尤重男女大?#39304;?#30343;帝嫔妃众多,年轻的嫔妃甚至比?#34892;?#30343;子岁数还小。为避免产生不当关系,需要隔绝他们之间的接触。甚至宫中规定,后妃在50岁?#38498;?#25165;可与非亲生皇子见面。所以,皇帝家的团圆饭都是“分拨儿”吃的。除夕、元旦,皇帝与后妃们,与包括皇子在内的宗室都是分别宴会。

          其中,正月初一,也就是古时候所称元旦的这天早?#31185;?#28857;,皇帝会和后妃们一起用早膳,称为家宴。地点就在乾清宫,有时也在淑芳斋后殿金昭玉粹。皇帝居中而坐,皇后在皇帝席东稍稍偏后的位置。妃嫔列席在东西,对面而设。

          到了元旦这天下午两点,清代皇帝钦点皇子、皇孙及近支王公等才会在一起聚餐,设宴乾清宫,行家人礼,称为?#30333;?#20146;宴”。

          过节皇帝都吃啥大餐?清点一下大宴桌,我们发现,桌子?#20064;?#28385;百件餐具, 前前后后要上130多道菜。以宗亲宴中的饽饽宴为例,菜品的摆桌是从距离皇帝最远处开始的,称之为头路。头路?#20852;膳?#26524;罩四座,主要是摆放水果的。二路、三路、四路……?#26469;?#25670;放点心、冷荤、果脯蜜饯,中间还有两?#25151;?#20986;来,等皇帝落座才上的热汤菜。此外。离皇帝最近的一组,是一些开?#24863;?#33756;和蘸汁酱料。从食材上看,热菜主打山珍野味儿,?#28909;?#40575;肉、鸭子肉、野猪肉。

          展品:精美戏衣

          新年馈岁

          来自万岁爷的风雅“伴手礼”

          辞旧迎新之时,皇帝会向家人、亲族、大臣?#20173;屠?#29289;,称之为“馈岁?#20445;源?#24041;固亲情,团结“群众关系”。韩倩介绍,万岁爷送出的新年“伴手礼”可?#30343;?#31616;单粗暴地“?#20202;保故?#24456;讲究文化?#33258;?#30340;。首选礼物就是绣?#20973;?#32654;的荷包,什么?#34892;?#19975;福万寿纹荷包、?#34892;?#31119;寿如意纹元宝式荷包。这些荷包上的刺绣图案也很讲究寓意,?#28909;?#32418;包上刺绣插有?#20154;?#30340;瓶子,一?#28304;?#32483;了?#36215;齲?#37027;就代表?#20843;?#23681;平安”。同时,荷包里当然还?#30333;擰把?#23681;钱?#20445;热?#37329;银元宝、金银钱、各色玉石八宝等吉祥小物件。

          此外,皇帝还会馈赠玉如意、佛手、诗集、砚台、书画等文玩雅集,以及福橘、广柑、?#21861;?#40575;尾、猪、鱼?#26085;?#39312;。并且针对不同的文臣武将投其所好,赠送相应的“伴手礼”。

          乾隆爷有诗为证:

          刺绣新惊添几线, 团团绣得荷包面。

          就中各盛金豆儿, 开匣争看文采绚。

          亦有文房杂珍玩, 苕溪紫颖端溪砚。

          ……

          祭祖行孝

          太庙祭祖 皇帝斋戒三日

          在欢愉的春节期间,祭祖是最重要的传统礼仪活动。岁末有祫祭,?#26149;?#31085;祖先,这是对逝去尊长的怀念,也是以孝治天下的表现。

          除夕前一日,皇帝亲自?#25945;?#24217;祭祀。祫祭时,把中、后殿的祖先牌位全部请到前殿,一起祭祀。帝后牌?#35805;?#25918;在金漆宝座上,犹如生前一样。每位皇帝与他的皇后共用一张供?#39304;?/p>

          凡祭祀必须提前斋戒,以示虔敬庄重。祭太庙是最高等级的祭祀,皇帝须斋戒三日。

          其间,不理刑名,?#35805;?#20844;,不宴会,不听音乐,不入内寝,不?#22987;?#21514;丧,不饮酒茹荤,不祭神,不扫墓。祭祀前一日还要沐浴。

          “花钱”

          勤政?#32043;?/strong>

          吉日封印 皇帝给自己放个小长假

          要过春节了,忙碌了一年的皇帝也要给自己放一个小长假。“生活需要仪式感?#20445;?#30343;帝放假要举行封印仪式,就是把玺印封存起来暂停使用,表示放假?#35805;?#20844;。

          清代皇帝御宝有“皇帝之宝”“天子之宝”等二十五方宝玺。封印就是在乾清门清?#26149;螅?#23553;存在交泰殿。清代时封印?#35805;?#26159;在腊月二十左右,具体日期由钦天监择吉日,布告天?#38534;?#23467;廷要放假啦。届时,各级“政府部门”都同时封印。待到正月再择吉日开印,恢复正常办公。韩倩介绍,?#35805;?#26469;讲,皇帝的新年小长假大约能有20天左右。

          不过,这并不代表皇帝假期可以睡到自然?#36873;ⅰ?#25918;飞自我”。故宫博物院器物部副研究馆员展梦夏介绍,既是大家长又是?#36824;?#20043;君的皇帝,放个假可能?#21462;吧习唷?#36824;要忙。古代,除夕这天要讲究通宵不眠,就是“守岁?#20445;?#24847;在让人们珍惜时光。大年初一,也就是旧称的元旦,皇帝非常忙,从零点举行明窗开笔、到分拨儿吃团圆饭,一趟下来20多个小时几乎“连轴转”。

          明窗开笔

          皇帝的新年愿望“不许看”

          古代,皇帝一举一动无不牵涉国政。过年期间虽放假封印,但仍不免于政务。元旦这天零点,皇帝要在平日处理朝政的养心殿东暖阁明窗处举行开笔仪式,并饮用屠苏酒。

          明窗开笔是皇帝新年举行的第一次书写仪式,创自清代雍正帝。仪式开始,皇帝在养心殿东暖阁明窗处放金瓯永固杯,并向杯内注入屠苏酒饮下;旁设玉烛台、红色漆雕云龙盘,盘上置有一个八吉祥炉和两个古铜香盘。皇帝亲自点燃玉烛台上写有“五?#30830;?#30331;迎祥”等吉祥话的蜡烛,把万年青笔在八吉祥炉上熏一下,书写吉语,为天下苍生祈福许愿祈福。

          韩倩介绍,开笔时,皇帝?#26085;?#26417;色墨在黄笺中央写吉语一行,再?#27721;?#22696;左右书写。有意思的是,和现在人们过生日默默许愿一样,万岁爷也“很任?#28020;保?#22312;写有新年愿望的吉语笺封面特意红?#39318;?#26126;“不应开看?#20445;?#24182;将其封存于黄匣中,任何人不能开启。

          皇帝新年第一笔都写了啥吉祥话?直到今天,人们?#24222;行?#30475;到它们的真容。此次故宫过大年展览中特地?#25925;?#20102;中国第一历史档案馆藏吉语笺的复制品。?#28909;紓?#20094;隆六年,万岁爷的“秘密愿望?#31508;恰?#20013;外安和雨旸时若如意?#20445;?#20294;愿吾民康泰?#20445;?#24799;祈天下丰穰”。

          殊恩隆眷

          皇帝的“茶话会”

          勤政?#32043;?#26159;历代圣主明君的政德, 为与国之栋梁联络感情,每年正月初二至初十期间,乾隆皇帝?#23478;?#25321;吉日在重华宫开“茶话会?#20445;?#20307;现的是皇帝对人才的殊恩隆眷。

          据了解,登上大雅之堂的都是满腹经纶、饱读诗书的大学士和翰林,都是朝廷的肱股之臣,皇帝的亲信之人。刘墉、纪晓岚、和珅等等都参加过皇帝的“茶话会”。

          “茶话会”上,皇帝赐饮有“为政清廉”之意的三清茶,即席联诗。宴前,乾隆当场出题,内容有对景物节令的赞颂,也有纪念军国大?#38534;?#33590;宴后,皇帝还要对诸臣进行颁赏,除了荷包、文玩、端砚等等,与会者还能把三清茶碗揣回家。

          游艺行乐

          月令承应 皇家的“春晚节?#24247;ァ?#26333;光

          ?#37327;?#19968;年,高高在上的皇帝也要趁着节日放松娱乐一?#38534;?#22312;没有电子产品、没有互联网的清代皇宫,看戏成了新年的一项重要消遣。就在2019年1月,正在进行修缮的故宫养心殿区域最新发现了清宫春节曲目?#27675;邸?#36825;份皇家“春晚节?#24247;ァ?#32463;确认,是清乾隆二十四年造办处呈大年三十?#38750;?#33410;?#24247;ァ?#21048;内列有“升平除岁、福寿迎年、看状、下海……”等19出曲目?#25226;?#32844;人员。

          过年时,皇帝会摆驾畅音阁或漱芳斋欣赏台上热闹的?#38750;?#28165;宫中每逢不同的节令,?#23478;?#19978;演不同的剧目,称之为“月令承应”。如除夕上演《升平除岁》,元旦演《喜朝五位》《椒柏屠苏》,元宵节上演《万花向荣》等?#21462;?#36807;年时,宫中还会上演连台本戏《升平宝筏》、折子戏《游园惊梦》。更有意思的是,元宵节时还会上演灯戏《万年长春?#36824;?#28783;》《福?#30343;?#28783;》?#21462;?/p>

          新年伊始,为帝后演的第一出戏就是《喜朝五位 岁发四时》,?#35805;?#22312;漱芳斋戏台上演。

          苦练冰嬉

          腊八举行的皇室“冬运会”

          《甄嬛传?#20998;校?#23433;陵容苦练冰嬉,一段冰上独舞让她重新受宠于皇上。清代皇帝对“冰嬉”的重视和热爱并非“戏说”。故宫博物院器物部副研究馆员金?#26041;?#32461;,冰嬉是东北地区冬季特有的民俗活动。在冰面上做各种杂耍,这在清代不仅是一个冬季的娱乐项目,更是被皇帝视为?#21861;?#28860;八旗兵士作战灵活与抗寒能力的国家军事体育活动,乾隆皇帝称冰嬉为“国制所重”。

          每年从八旗官兵中挑选“善走冰”的能手入宫训练。腊八当天,除了喝腊八粥,皇帝要率王公大臣等前往皇家西苑的太液池观赏冰嬉,“检阅”军事力量。作为皇家“冬运会?#20445;?#20912;嬉?#28909;?#30340;表演项目有类似现在冰上?#20521;?#30340;“抢?#21462;保?#31867;似冰上足球的“抢球”。

          最大的看点是团体花样杂技?#30333;?#40857;射球”。冰场上,旗手和射手们间隔排列,盘旋滑行于冰上,?#28216;?#34623;蜒如长龙。在冰面上设置?#22909;牛?#19978;悬一球称为天球,?#28216;?#28369;至此处时,分别转身向天球射箭,中者有奖。此外,滑行的?#28216;?#20013;还有倒立、舞刀、叠罗汉、舞中幡、托鹰鹞?#20173;?#25216;表演,非常精彩。(文/记者 李洁 摄影/记者 王晓溪)

        (责编?#21644;?#40548;瑾、赫英海)
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